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Restaurante
SANG BLEU

1-1ITA08 NOTAS DE CATA


Un vino de una elegante expresión aromática, muy atractivo. Explotan aromas de cereza, frambuesa, violetas, cuero, grafito y cedro. En boca es intenso y balanceado, presentado una plena armonía entre los taninos firmes y limpios, alcohol cálido y refrescante acidez. Es explosivo en boca media y tiene un largo final que termina en notas de cereza dulce y grafito.


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Recomendamos decantar por 15 minutos antes de tomar y servirse a 16 grados. Estimamos que su ciclo de vida será de 10 años, teniendo entre 2013 y 2015 su plenitud.


18 Meses en barrica de Roble francés

 

Cepas: Syrah, Garnacha y Carriñera.

 


Cantidad Precio  
1

$448
Stock: Disponible
 
Presentación: 750 ML
UVA: Garnacha
País: Francia
Región: Roussillon
Alcohol: N/A
Año: Sin Especificar
Cosecha: 2009
Premios: Sin Premios
Enólogo: Hugo D'Acosta
Temperatura de servicio:
16
Barrica: De 13 a 18 meses
 
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